Evitrinne Amor à Saúde: Março 2015

quinta-feira, 26 de março de 2015

Gorduras Boas vs Gorduras Más

Acabei de assistir à palestra do Dr. John Salerno que nos falou sobre as gorduras boas e gorduras más. O tema era Combater gordura com gordura

Como tinha dicas muito boas e algumas que até desconhecia, vou passá-las aqui:

  • A Gordura (gordura boa) é essencial para a nossa saúde e, a falta de gordura no organismo leva a perda de memória, fadiga, dificuldade em combater infecções e podemos mesmo engordar.
  • As gorduras boas combatem o mau colesterol e aumentam o bom colesterol.
  • A manteiga (de preferência biológica e a ghee) previne o cancro. (manteiga e não margarina - esta última causa problemas de coração e nas artérias).
  • As nossas hormonas necessitam de gordura boa para se manterem nos níveis adequados.
  • As boas gorduras diminuem sintomas de TPM e cólicas.
  • As gorduras boas eliminam a fome.
  • As gorduras más criam placas nas artérias e no coração, e são elas que provocam os AVC`s, ataques cardíacos, etc.
  • Fontes de Gorduras boas: 
    • óleo de coco
    • azeite
    • abacate
    • manteiga ghee biológica
    • Ómega 3 (peixes)
    • Frutos secos
  • Fontes de gordura má:
    • óleos vegetais
    • manteiga
    • bolachas
    • biscoitos
    • produtos industrializados no geral.
Acrescento que as gorduras más são as que mais contribuem para enfartes, AVC`s e uma série de doenças degenerativas, isto porque cria placas, sobretudo nas artérias e no coração.

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